취미공작소

안녕하세요! 위스키를 알게 된 지 어느덧 3년 차에 접어든 40대, 남자의 취향으로 위스키를 이야기해 볼까 합니다. ‘입문’이란 이름으로 시작한 게 어제 같은데, 이제는 제법 다양한 종류를 접하며 즐기는 경지에 올랐습니다. 위스키 입문자분들을 위해 저만의 추천 리스트를 정리해 보았습니다. 각 위스키 종류별로 하나씩 꼽아 봤으니, 이참에 ‘위스키는 쓰기만 하다’라는 오해를 벗어버리시길!1. 스카치 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Scotch)맥캘란 12년 - 초콜릿과 오렌지 노트로 풍부한 맛 [6]글렌피딕 12년 - 달콤한 배와 오크 향의 부드러움 [1]탈리스커 10년 - 약간의 스파이시함과 피트 향 [1]라가불린 16년 - 스모키하고 깊은 풍미로 유명글렌리벳 12년 - 부드럽고 산뜻한 과일향으로..

스카치 위스키는 스코틀랜드의 전통적인 증류주로, 전 세계적으로 사랑받는 술입니다. 스카치 위스키의 기원은 15세기 스코틀랜드로 거슬러 올라가며, 시간이 지나면서 독특한 제조 방법과 풍부한 맛으로 유명해졌습니다. 스카치 위스키는 크게 하이랜드, 스페이사이드, 아일라, 로우랜드, 캠벨타운의 5개 지역에서 생산됩니다. 각 지역은 독특한 기후와 지형 덕분에 고유의 맛과 향을 지니고 있습니다. 이제 각 지역별 대표적인 증류소와 그 특징, 증류 방법, 몰트 비율, 대표 제품을 살펴보겠습니다. 하이랜드 (Highland)1. 글렌모렌지 (Glenmorangie)특징: 섬세하고 복합적인 맛, 세계에서 가장 높은 증류기 사용.증류 방법: 키가 높은 증류기로 인해 증류된 알코올이 오랜 시간 동안 증류기를 통과, 더 부드럽..

위스키는 다양한 풍미와 깊이를 가진 술로, 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 처음 접하는 사람들에게는 그 종류와 복잡한 용어들이 다소 혼란스러울 수 있습니다. 이번 블로그 포스트에서는 위스키의 종류와 입문자들을 위한 가이드를 제공하여, 여러분이 위스키 세계에 첫 발을 내딛는 데 도움을 드리고자 합니다.1. 위스키의 종류1.1 스카치 위스키스카치 위스키는 스코틀랜드에서 생산되는 위스키로, 크게 몰트 위스키와 그레인 위스키로 나뉩니다. 몰트 위스키는 보리만을 사용해 만든 것이며, 그레인 위스키는 다른 곡물도 포함됩니다. 스카치 위스키는 최소 3년간 숙성되어야 하며, 피트 향이 특징인 제품들이 많습니다.1.2 아이리시 위스키아이리시 위스키는 아일랜드에서 생산되며, 스카치 위스키와는 달리 피트 ..